未分類 – 豊平公園 – 札幌市公園緑化協会 香る花が満開♪

ついこの間、ちょっと暖かくなって春が来たか!とワクワクしましたが、また寒い日が続きますね。 寒いせいかテンション下がりがちですが、豊平公園緑のセンター2階の温室内に入るとフワーッといい香りに包まれてテンション一気に上がります。 その香りのもとはというと・・・ コーヒーノキです。普段皆さんが飲むコーヒーはこんな繊細な花が咲き、ジャスミンに似た甘い香りがします。 飲むコーヒーの香りがするんでしょ?と思った方、いらっしゃるのではないでしょうか。私たちが飲んでいるコーヒーは豆を炒って焙煎して、あの独特な深く渋い香りを出しているんです。 じゃ、豆はどこにあるの?それは白い花が咲いた後、花の根元にある子房 […]

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